Des travaux d’aménagement indispensables
Notre coopérative a repris l’ancienne boucherie/charcuterie de la Rue de la Mauvendière en 2010. Véritable magasin de quartier, ce point de vente nous permet aujourd’hui d’y proposer la plupart des produits de nos fermes, dans un espace souvent jugé trop exigu 🙂
Notre clientèle, par sa fidélité et son enthousiasme, nous encourage aujourd’hui à agrandir et moderniser ce point de vente. Nous avons donc entrepris un chantier d’envergure qui permettra d’apporter à l’ensemble des usagers des améliorations indiscutables.
Les travaux ont débuté en Juillet 2022 et devraient se terminer courant Février 2023 : nouvelles chambres froides, nouvel atelier de découpe et de stockage de la viande, une surface de vente de 130 m2. Nous en profitons également pour renouveler le mobilier de vente et les équipements, et mettre en place 2 caisses pour fluidifier les ventes et améliorer le confort clientèle.
Notre équipe de bouchers travaillera également dans de meilleures conditions pour vous proposer au quotidien les viandes, la charcuterie et des spécialités traiteur toujours plus nombreuses.
Notre objectif : améliorer la satisfaction clientèle et permettre aux producteurs et salariés de notre coopérative de travailler dans un environnement optimal.
Un magasin provisoire pendant 2 mois
Lors de la dernière phase des travaux (dès le mois de Décembre) nous installerons un chapiteau sur la cour adjacente au magasin. Le magasin actuel sera donc fermé pour nous permettre de réaliser les derniers travaux (carrelage, peinture, électricité, installation des mobiliers…).
Vous pourrez toujours retrouver l’ensemble de nos produits sous ce chapiteau provisoire où nous vous accueillerons du Mardi au Samedi, au 36 de la Rue de la Mauvendière 🙂
